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Category: Antipasti

Antipasto alla ligure

Antipasto alla ligure

Scritto il 15/02/2014
Pubblicato inAntipasti , Cucina Regionale , Tutte le ricette
Ingredienti per 4 porzioni 180 g di Prosciutto Crudo San Daniele 300 g di farina di ceci 900 ml di…
Uova ripiene

Uova ripiene

Scritto il 09/02/2014
Pubblicato inAntipasti , Tutte le ricette , Uova
Ingredienti per 4 porzioni 4 uova 20 gr di mollica di pane 20 gr di burro 1 bicchiere di latte…
Bruschetta al tartufo

Bruschetta al tartufo

Scritto il 02/11/2013
Pubblicato inAntipasti , Cucina Regionale , Tutte le ricette
Ingredienti per 4 persone:  4 fette di Prosciutto Crudo 150 gr. di robiola 4 scaglie di tartufo nero 4 fette…
Carpaccio di bresaola e profumo di tartufo

Carpaccio di bresaola e profumo di tartufo

Scritto il 04/10/2013
Pubblicato inAntipasti , Tutte le ricette
Ingredienti per 4 persone 400 gr. di Bresaola 150 gr. di grana padano a scaglie 2 cucchiai di olio extra…
Insalata caprese

Insalata caprese

Scritto il 20/08/2013
Pubblicato inAntipasti , Tutte le ricette
Ingredienti per 4 porzioni 500 gr. di mozzarella di bufala 400 gr. di pomodori tondi 1 fascio di basilico sale e origano olio…
Crostini con mozzarella e funghi champignon

Crostini con mozzarella e funghi champignon

Scritto il 11/08/2013
Pubblicato inAntipasti , Tutte le ricette
Ingredienti per 6 porzioni 12 fette di pane 500 gr. di funghi champignon freschi 3 mozzarelle pepe Preparazione Tagliate le…
Melone al profumo di Porto

Melone al profumo di Porto

Scritto il 07/07/2013
Pubblicato inAntipasti , Frutta , Tutte le ricette
Ingredienti per 4 porzioni 4 meloni 1/2 bottiglia di vino di porto secco ghiaccio tritato Preparazione Togliete il cappello ai…
Antipasto ai gamberetti

Antipasto ai gamberetti

Scritto il 03/07/2013
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Tutte le ricette
Ingredienti 400 gr. di gamberetti 300 gr. di patate 300 gr. di pomodori (pachino) Olio extra vergine di oliva Prezzemolo…
Sedano al gorgonzola

Sedano al gorgonzola

Scritto il 02/06/2013
Pubblicato inAntipasti , Tutte le ricette
Ingredienti sedano fresco gorgonzola dolce gorgonzola piccante Preparazione Mixate in una coppetta il gorgonzola dolce e quello piccante. Spalmare la…

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