Dieta Mediterranea
La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato ai modelli alimentari tradizionali di tre paesi europei ed uno del continente africano che…
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Alimenti della Dieta Mediterranea
Gli alimenti principali che caratterizzano la dieta mediterranea sono: pane, frutta, verdura, erbe aromatiche, cereali, olio di oliva, pesce e vino…
Caratteristiche della dieta Mediterranea
Gli acidi grassi monoinsaturi sono contenuti in elevata quantità in tutti gli oli ricavati dalle olive e quindi nell’olio extravergine…