Crostini con mozzarella e funghi champignon

Crostini con mozzarella e funghi champignon*
Crostini con mozzarella e funghi champignon*

Ingredienti per 6 porzioni

  • 12 fette di pane
  • 500 gr. di funghi champignon freschi
  • 3 mozzarelle
  • pepe

Preparazione

Tagliate le fette di pane ricavandone, da ogni fetta, due o tre pezzetti che andrete a mettere su una teglia da forno.

Su ogni pezzetto di pane disponete una fettina di mozzarella e poi sopra i funghi tagliati a fettine sottili.

Completate con una macinata di pepe.

Infornate a 180° con l’opzione grill per qualche minuto: appena si scioglie la mozzarella i crostini sono pronti.

Disporre su un piatto da portata o sopra un tagliere di legno e servire subito ben caldi.

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