Uova alla giavanese
Ingredienti per 4 porzioni 4 uova 12 fettine di lardo 1 noce di burro 4 cucchiai di ketchup sale e…
Categoria: Uova
Uova al tegamino
Ingredienti 2 uova 2 sottiletta 2 fettine di prosciutto cotto (tagliata sottile) olio Preparazione Friggete 2 uova in una padella dove…
Omelette alla trentina
Ingredienti per 4 porzioni 8 uova 200 g di formaggio Asiago 2 mele 1 cucchiaino di semi di cumino 2…
Omelette alla rossini
Ingredienti per 4 porzioni 6/8 uova 120 g di paté di fegato d’oca 1 piccolo tartufo 1 cucchiaio di burro…
Muffin al parmigiano reggiano
Ingredienti 200 gr di farina 100 gr circa di latte 80 gr di burro morbido 80 gr di parmigiano reggiano…
Frittata di carciofi
Ingredienti per 4 porzioni 6 uova 6 carciofi comuni 1 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1…
Frittata di patate
Ingredienti per 4 porzioni 6 uova 5 patate medie 1/2 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 3 noci di burro sale…
Uova ripiene
Ingredienti per 4 porzioni 4 uova 20 gr di mollica di pane 20 gr di burro 1 bicchiere di latte…
Frittata di taleggio
Ingredienti per 6 porzioni 170 gr. di taleggio 8 uova 100 gr. di lardo 100 gr. di burro 1 cipolla…
Uova alla zingaresca
Ingredienti per 4 persone 4 uova belle grosse 1 peperone giallo 1 peperone rosso 2 peperoni verdi 1 tazzina di…