Tortelli di zucca mantovani
Per il ripieno 1,2 kg di zucca mantovana 150 gr di amaretti 150 gr di mostarda mantovana con relativo sciroppo…
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Pasta alla carbonara light
Ingredienti per 2 porzioni 2 uova parmigiano reggiano 100 gr. di speck a cubetti 100 gr. spaghetti Preparazione Si inizia…
Fusilli alla crema di tonno
Ingredienti per 4 porzioni 320 gr. di pasta tipo fusilli o il formato che più vi piace 240 gr. di…
Pizza con funghi e carciofi
Ingredienti 1/2 Kg. di pasta di pane 3 carciofi 300 gr. di funghi aglio e prezzemolo succo di limone 100…
Polpette di formaggi e pane
Ingredienti per 4 persone 2 panini raffermi 200 gr. di parmigiano reggiano 100 gr. di gorgonzola 1 uovo latte prezzemolo,…