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Tag: pangrattato

Fior di zucca e cereali

Fior di zucca e cereali

Scritto il 24/06/2014
Pubblicato inPrimi Piatti , Tutte le ricette
Ingredienti 6 fiori di zucca 1 tazzina di orzo 1 tazzina di grano saraceno 15 gr. di ricotta 100 gr. di salmone…
Saccottini di vitello farciti

Saccottini di vitello farciti

Scritto il 25/04/2014
Pubblicato inCarne , Secondi Piatti , Tutte le ricette
Ingredienti per 4 porzioni 400 gr. di fettine di vitello (4 fettine) 150 gr. di fontina 150 gr. di spinaci…
Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

Scritto il 14/01/2014
Pubblicato inCucina Regionale , Formaggi , Secondi Piatti , Tutte le ricette
Ingredienti 8 fette di pancarrè 200 gr. di mozzarella o fior di latte alici sott’olio senza lisca 2 uova pangrattato…
Polpette di tonno

Polpette di tonno

Scritto il 12/01/2014
Pubblicato inSecondi Piatti , Tonno , Tutte le ricette
Ingredienti per 6 porzioni 600 gr. di tonno fresco 2 uova 2 tuorli 75 gr. di pangrattato sale e pepe olio…
Pasticcio di patate e zucchine con Speck

Pasticcio di patate e zucchine con Speck

Scritto il 09/01/2014
Pubblicato inSecondi Piatti , Tutte le ricette
Ingredienti Speck Raspini 2 zucchine 4 patate formaggio pangrattato prezzemolo noce moscata sale 2 uova latte burro olio Preparazione In…
Arancini di riso

Arancini di riso

Scritto il 07/09/2013
Pubblicato inCucina Regionale , Secondi Piatti , Tutte le ricette
Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di Prosciutto cotto a cubetti 180 gr. di provola a cubetti 120 gr. di…

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