Il 7 Agosto a Giovinazzo, Bari.
Sagra nata all’insegna della riscoperta della semplicità a tavola in cui si potranno mangiare panini farciti per tutti i gusti, con salumi, formaggi e verdure, accompagnandoli da ottimi vini locali e con un occhio di riguardo ai prodotti stagionali dell’agricoltura, della pesca e della gastronomia locali: melanzane, peperoni, pomodori, carciofi, lampascioni (cipollotti tipici delle regioni mediterranee), ricotta forte, tonno, acciughe… Fra gli eventi collaterali si segnala in serata il concerto dei Dik Dik.