Brigadeiro alla Caipirinha (tipico Brasiliano)
Ingredienti 1 latta di latte condensato tipo zuccherato 2 cucchiai di burro 50 ml di cachaça o in alternativa vodka zucchero…
Category: Dessert
Gelato al limone su cialda di amaretti e mandorle
Ingredienti per 4 porzioni 20 cl. di panna montata 275 gr. di zucchero 125 cl. di latte 200 ml. di…
Castagne al mascarpone
Ingredienti per 4 persone 250 gr di mascarpone 250 gr. di castagne 170 gr. di savoiardi 150 gr. di panna…
Dessert crema e cioccolato
Ingredienti 250 g di latte 1 tuorlo 80 g di zucchero semolato 40 g di farina 00 1/3 di bustina…
Souffle al caffè
Ingredienti per 4 persone 100 gr. di zucchero 70 gr. di farina 1 bicchiere di latte 5 uova 1 bicchiere…
Gelato al caffè
Ingredienti per 4 persone 200 gr. di caffè macinato 6 tuorli d’uova 1 litro di acqua minerale naturale 300 gr.…
Banane al limone
Ingredienti per 8 porzioni 8 banane piccole 6 Limoni verdi 2 Arance 6 cucchiai Olio Extra Vergine di Oliva 4…
Frappè di caffè
Ingredienti per 6 porzioni 9 tazzine di caffè forte 6 cucchiai di panna 3 cucchiai di zucchero pezzettini di ghiaccio…
Semifreddo alle mele
Ingredienti per 6 porzioni 400 gr. di mele verdi 150 gr. di zucchero 50 gr. di vino bianco 250 gr.…
Macedonia esotica
Ingredienti per 8 persone 4 kiwi 4 fette di ananas 4 pesche 2 papaia 12 susine mature 2 limoni 2…
Tiramisù
Ingredienti 100 ml. di panna 2 tuorli d’uovo 250 gr. di mascarpone 250 gr. di pan di spagna 100 ml.…
Mousse di lamponi
Ingredienti per 4 porzioni 100 gr. di lamponi 25 gr. di zucchero 30 cl. di crema alla vaniglia già pronta…
Babà al limoncello con fragole e panna
Ricetta dolcissima oggi al sapore napoletano dei babà.