Uova al tegamino

Uova al tegaminoIngredienti

  • 2 uova
  • 2 sottiletta
  • 2 fettine di prosciutto cotto (tagliata sottile)
  • olio

Preparazione

Friggete 2 uova in una padella dove avrete sciolto un po’ di olio, aggiungendo sopra ogni tuorlo una sottiletta ed una fettina sottile di prosciutto cotto.

polverizzare con sale e pepe.

Coprite e fate cucinare quei pochi minuti necessari perché l’uovo si cuocia e la sottiletta si sciolga.

Accompagnate con pane tostato.

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