Frittata estate

Ingredienti per 4 porzioni 6 uova 2 grossi pomodori maturi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cipollotto 1 manciata di foglie... Continua »

Torta nua

Ingredienti 300 gr di farina 00 180 gr di zucchero 4 uova 120 ml di olio di semi di girasole... Continua »

Crema catalana

Ingredienti per 4 porzioni 25 gr. di amido di mais 500 gr. di latte 1 limone 100 gr. di zucchero semolato... Continua »

Béchamel

Ingredienti per 4 porzioni 50 gr. di burro 50 gr. di farina 50 gr. di latte sale Preparazione Sciogliete il... Continua »