Zuppa paesana

Ingredienti per 4 porzioni 250 g di ceci 1 cipolla 2 cucchiai di olio d’oliva 2 coste di sedano 2... Continua »

Frittata di carciofi

Ingredienti per 4 porzioni 6 uova 6 carciofi comuni 1 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1... Continua »

Seppie e piselli

Ingredienti 1 Kg. di seppie 500 gr. di piselli surgelati 200 gr.vino bianco secco brodo vegetale o di dado cipolla aglio... Continua »

Zuppa vegetale

Ingredienti 300 gr di carote 300 gr di patate 1 cipolla grossa 1 sedano bianco 4 porri 4 pomodorini rossi... Continua »