Il dessert di oggi è un buon mascarpone al caffè.
Ingredienti
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400 g mascarpone
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8 cucchiai caffè macinato finemente
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200 g Zucchero
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4 cucchiai cognac o rum
Preparazione
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Per preparare questo buon mascarpone al caffè dovete mettere in una scodella grande il mascarpone assieme agli altri ingredienti.
Andate a mescolate per bene fino a quando il tutto non vi sembrerà bene amalgamato.
Versate la crema ottenuta in piccole tazze o coppette di cristallo.
Cospargete con un velo di cacao e servite accompagnandola con dei biscotti.
Note
Per meglio apprezzare questo dessert tenere per qualche ora le coppette in frigo.